“4 RISTORANTI” SI RINNOVA

In tempo di pandemia anche i sistemi mediali e i programmi televisivi più seguiti devono reinventarsi. L’elemento vincente? Resilienza e innovazione!

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EATALY: TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE

Creare un brand che abbracci l’innovazione e la tradizione non è qualcosa di semplice, l’integrazione di questi due mondi richiede necessariamente una forte ed efficace strategia di marketing alla sua base. Fondata da Oscar Farinetti, nel 2007, Eataly è probabilmente il concept più creativo della distribuzione in Italia. Innovazione e tradizione sono le componenti che rendono tale organizzazione una formula vincente, capace di dare valore alla grande ricchezza culturale legata al cibo del nostro Paese.

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FAST-GOURMET: UNO DEI NUOVI FORMAT PER LA RISTORAZIONE

Le tendenze nel food & beverage che si erano previste per il 2020/2021 sono state riconsiderate alla luce della pandemia, portando alla nascita di nuovi format anche molto apprezzati dai consumatori. Diversi studi si sono interrogati, tramite ricerche di mercato, su quale potesse essere il futuro della ristorazione per permettere agli imprenditori di risollevarsi dai mesi di lockdown consigliando loro quali strategie di adattamento considerare.

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NUTELLA: 30 VASETTI EDIZIONE LIMITATA PER VALORIZZARE L’ITALIA

“Ti amo Italia” è la limited edition di 30 vasetti creata da Nutella per valorizzare l’Italia in collaborazione con ENIT. Ogni vasetto rappresenta un luogo diverso, dalle isole alle montagne, dai borghi alle città e dalle acque limpide ai paesaggi colorati.

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A TAVOLA, MA IN MODO SMART!

Inutile dire che il Covid-19 ha cambiato e sta continuando a cambiare la nostra quotidianità, facendoci abituare ad una nuova percezione del mondo e a un nuovo stile di vita.

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#FOODIES: INSTAGRAM FOOD TRA SVAGO ED EVASIONE

Come sta cambiando la modalità di fruizione artistica all’epoca del Cov-19? La cultura, si sa, è un elemento imprescindibile per forgiare la personalità umana ma viene reputata indispensabile anche in un momento di emergenza come quello che stiamo vivendo?

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SOCIAL E HEALTHY FOOD: IL CIBO SANO ATTRAVERSO LA RETE

Verdure colorate, superfood, healthy bowl e cibi funzionali, sono solo alcune delle tendenze che stanno spopolando ora nel mondo del food. Offline ma soprattutto online, la nuova frontiera del cibo vede condivisioni da parte delle persone, di tutti quei piatti che oltre al gusto sappiano soddisfare anche la salutel’estetica

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TO GOOD TO GO: LA NUOVA APP CONTRO GLI SPRECHI ALIMENTARI

Per gli amanti della buona cucina e dell’ambiente, è arrivata la nuova app “To Good to Go”, nata a Copenaghen nel 2015 e sbarcata a Milano quest’anno.

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VIVITE: IL FESTIVAL DEL VINO COOPERATIVO

“Dove il vino parla la lingua di tutti”: così ci ha accolti Vivite, il festival che si è tenuto durante il weekend del 17-18 novembre a Milano, presso una bellissima location situata nel cuore della città.

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CONSIGLIATI DA CIMO – SETTIMANA DAL 7 AL 13 MAGGIO

Cari Cimers, uno degli eventi più attesi a Milano è finalmente arrivato. Che siate Grifondoro, Serpeverde, Corvonero o Tassorosso vi aspetta la Harry Potter the Exhibition! Oggi vi aiutiamo a scoprire qualcosa di più su quello che troverete alla mostra senza dimenticarci che a Milano eventi sul food e concerti sono all’ordine del giorno.

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