L’Italian Sounding non è certo un fenomeno recente: si fa risalire la sua nascita alle migrazioni di massa che hanno visto popolarsi gli Stati Uniti di intere famiglie di Italiani. Stabilitesi a migliaia di chilometri da casa, dalle proprie radici e tradizioni – una su tutte il mangiar bene tipico del Belpaese – nel cercare di preservare la propria identità culturale sono nate esotiche Pizzerie, business di caciotte e mozzarelle di bufala da portare sulla tavola imbandita da pranzo domenicale, aromatici vini rossi con etichette di uomini con baffi laccatissimi.