UNA COMUNICAZIONE SOCIAL: ALIMENTAZIONE E BENESSERE ALL’EPOCA DEI TUTORIALS

“Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei”. Questa celebre frase, riconducibile al gastronomo Jean Anthelme Brillat-Savarin, è ormai entrata nella nostra routine, penetrando all’interno di una quotidianità sempre più frenetica e complessa, nella quale la scarsità di tempo a disposizione inficia in maniera sostanziale sulla qualità della nostra vita.

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